SALA DE LEITURA
Carbono, inox, damasco — o que cada aço entrega e por quê.
— 2 guias nesta sala —
Logo nas primeiras facas desembainhadas nessa visita, o colecionador revela que usa a mesma shashimi há 20 anos, já garantiu uma réplica idêntica dela e ainda mantém anotada a especificação de cada peça — prova de que colecionador de verdade não confia só na memória.
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Em um mesmo vídeo, Wagner alinha quatro facas de alto padrão — duas picanheiras, uma picanheira curvada e uma filheteira — e narra, cabo por cabo e lâmina por lâmina, cada especificação técnica que costuma passar despercebida.
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Fio, chaira, pedra e cuidado — a arte de manter a lâmina viva.
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SALADo aço bruto à peça pronta — o processo artesanal por dentro.
— 15 guias —
SALAAs histórias, tradições e curiosidades do mundo das lâminas.
— 1 guia —
SALAComo colecionar, avaliar e caçar peças que valem a busca.
— 9 guias —
SALACorte, teste e o uso certo de cada lâmina.
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Bem-vindo à sua nova roda de facas.
As peças aparecem primeiro lá. Quem chega antes, escolhe antes.
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