Picanheira Mestre Rodrigues
AÇO CARBONO 1070 ACETINADO (GUARNIÇÕES EM INOX) · LÂMINA 10 POLEGADAS · FULL TANG
Picanheira peça única, full tang, forjada à mão pelo Mestre Rodrigues em aço carbono 1070 acetinado com cabo em madeira nobre.
Registrada em JUL/2025 Ver o short desta peça
FICHA DA PEÇA
- TIPO
- Churrasco & Mesa
- AÇO
- aço carbono 1070 acetinado (guarnições em inox)
- LÂMINA
- 10 polegadas
- TÉCNICA
- full tang, forjada e feita à mão
- CABO
- madeira nobre
- ORIGEM
- Cutelaria artesanal do Mestre Rodrigues (o mesmo cuteleiro das catanas do acervo)
- SITUAÇÃO
- no acervo · disponibilidade no grupo
O RELATO
A HISTÓRIA DESTA PEÇA
Uma verdadeira joia rara: essa picanheira saiu das mãos do Mestre Rodrigues, o mesmo cuteleiro responsável pelas catanas do acervo. Quando é o mesmo artesão que já provou a mão nas espadas, dá pra confiar de olhos fechados no que ele entrega numa peça de mesa.
É construção full tang, com o aço atravessando o cabo inteiro de ponta a ponta, guarnições em inox e tudo feito à mão, sem atalho. O cabo é em madeira nobre, e a lâmina vem em aço carbono 1070 acetinado, com 10 polegadas de peça — proporção perfeita pra fatiar picanha com categoria.
A bainha também carrega detalhe próprio, feita pra combinar com o resto da peça. E o fio, como o próprio Wagner resume, dispensa comentários: uma faca única e exclusiva, dessas que não se repetem no acervo.
Full tang significa que o aço da lâmina se estende por todo o comprimento do cabo, o que dá mais resistência e equilíbrio à peça.
ANOTADO NA BANCADA
NOTA DO CAÇADOR
Aço carbono 1070 é valorizado em facas de churrasco por equilibrar dureza e resiliência, segurando bem o fio no corte de carnes.
— Wagner
O SHORT DESTA PEÇA
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