Picanheira Inglesa Dourada

Essa é mais uma joia que passa pela bancada dos Caçadores de Facas: uma picanheira de estilo inglês com acabamento dourado, feita em aço inox. A lâmina tem 10 polegadas e conta com 3 mm de espessura — um corte robusto, pensado para reforçar tanto a resistência quanto a presença da peça na mesa.

Wagner não esconde o entusiasmo ao apresentar a peça: chama de linda, diferenciada e única, reforçando que é um modelo que só se encontra por ali, nos Caçadores de Facas. É esse tipo de achado que movimenta o canal todos os dias — uma peça nova, sempre com identidade própria.

Espessuras em torno de 3 mm são comuns em picanheiras justamente para dar mais rigidez à lâmina durante o corte de carnes.